干炸杏鲍菇的做法与窍门
1、准备用料。杏鲍菇、鸡蛋、面粉、淀粉。2、杏鲍菇撕成小条，放入盐腌十分钟，挤干水分备用。3、加入面粉、玉米淀粉、五香粉、鸡蛋拌成浓稠的面糊。4、放入挤干水分杏鲍菇搅拌均匀。5、锅里放入油，油温6成热的时候，把菇一...
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