干煸莲藕的做法
1、主料：莲藕。 2、配料：蒜苗，生姜，干辣椒，盐，鸡精。 3、新鲜莲藕洗净切细丝，上浆，过油炸至金黄断生，捞出沥油。 4、蒜苗、生姜、干辣椒均切丝备用。 5、锅中放适量油，烧至8成，将切好备用的蒜苗、生姜、干辣...
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