平遥碗托做法
1、原材料：小麦面粉100克、荞麦面粉30克、清水适量。2、调味料：生姜片、八角1个、食盐少许。3、平遥碗托的制作方法是将白面用温水调成糊状，再加以一定比例的盐4、水、大料水和菜子油，由稠调稀后盛入五寸小碟内上笼蒸15分...
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