怎么做炸酱面
1、姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开。2、锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。3、水开后下入一半面条,加入生菜过水,面盛到碗里,浇上炸酱和...
黄豆泡发,黄豆芽焯熟。||五花肉、豆腐干、香菇切小丁。||胡萝卜、黄瓜切丝,姜葱蒜切末。||水烧开,放黄豆、豆芽,焯熟捞出。||油烧热放八角炒香,加五花肉炒出油,加黄酱、甜面酱、清水炸10分钟。||放豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、...
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