怎么控制项目伙食成本
1、人力选择：勤劳、能吃苦、有亲切力、有较强的环境卫生意识。如果有这样的工作在员在团队里面可以帮忙省避免诸多麻烦事儿，例如：工作怠慢、清洁卫生不干净、打菜时与客户争吵、菜里面有杂物等等。2、食材：管理人员排菜单...
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