怎么炖牛肉好吃又烂
1、食材：牛肉适量、白糖适量、醋适量，白酒适量，山楂适量、茶叶适量。2、首先是牛肉的选取，可以选取牛腩，腱子等部位的肉，口感更为劲道，也容易煮烂。3、给牛肉“按摩”，也就是在炖牛肉之前可以先用菜刀或者擀面杖对牛肉进行拍...
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