在食用菌中通常有90%的菌类属于担子菌亚门，少数的菌类属于子囊菌亚门，常见的担子菌亚门食用菌有平菇、竹荪、木耳、香菇以及猴头菇等种类，其中竹荪和猴头菇都被列在了“草八珍”之中，而且猴头菇也是四大名菜之...

最佳答案粗大的蘑菇叫杏鲍菇。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属。是人工栽培的食...

四川美食“担担面”是因什么得名？挑着担子叫卖还是面条像扁担？蚂蚁12.20小课堂答案...

最佳答案蘑菇属于大型真菌。属于真菌界，担子菌门，担子菌纲，伞菌目，伞菌科，蘑菇属。生活方式是腐生，代谢方式为异养有氧型，在生态系统里充当分解者的角色。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，是世界上人工栽培较广泛、产量较...

最佳答案羊双肠又叫羊双肠汤，属于豫宴之一，是用羊的大肠和小肠熬制而成，据“老开封”讲，过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位，而是担着挑儿沿街叫卖，担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子，炉子的上面放着熬汤的小深兜锅，担子的后边...

最佳答案毒蝇碱、毒蝇母、基斯卡松以及豹斑毒伞素等是迷幻毒蘑菇中的主要成分，与普通菇相比，迷幻蘑菇的茎粗，顶部亦尖长及细小，在一些地方被加工成粉末食用，味苦，让人神经麻痹出现幻觉，因而得名。迷幻毒蘑菇学名鹅膏菌，是真菌...