拌豆丝
1、豆皮切丝备用，胡萝卜切丝。香菜切段，大蒜切末。2、锅中放入适量清水大火烧开，放入豆皮丝焯水30秒，捞出沥干水分。3、碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段，调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克...
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