昂刺鱼怎么清洗，相信有大部分人都很感兴趣，今天我就为大家介绍一下，希望可以帮助到大家。昂刺鱼的身体是有黏液的，所以不好清理，其实我们...

1、主料：昂刺鱼，豆腐，生姜，盐，料酒，葱末，味精，胡椒粉。2、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片;3、起油锅，油温8成热时，放入昂刺鱼，两面略煎;4、锅内加水，加入豆腐块、生姜片、盐、料酒，大火煮开，中...

昂刺鱼头上尖尖的刺和背部位置的黑线有弱毒性。在抓鱼和洗鱼的过程中，注意不要扎到手，最好戴上手套操作。去除黑线时刻直接用牙签从尾巴下端刺进去，将其挑出来即可。...