明朝皇帝的御膳到底是什么样的
1、明宫皇帝的御膳,并非以“大官即光禄寺属下的御厨)为美,所以后来皇帝的饮食,大多是由太监所掌管。原因很简单,大官所进献给皇帝的饮食,全无珍错殊味,不过鱼肉牲牢。这还在其次,尤其是烹调方法,也实在难以令人恭维,不过是以燔...
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