有关土豆的营养价值与注意事项
1、土豆营养价值：富含碳水化合物、植物蛋白、维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维，每100克土豆含钾502毫克，是少有的高钾食物，有助于降血压；类胡萝卜素是一种天然抗氧化剂，能保护心脏清除自由基。2、注意事项：（1）不要连皮一...
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