松板肉是哪个部位
1、松阪肉是部位在松板肉坐落于猪颈两侧，因其稀缺而宝贵，因此有“金子六两”之称，此位置肉脂如小雪花般分布均匀，肉质地细嫩，入喉可口滑顺，口劲适度。2、与梅花肉的区别如下：二者分布在猪的位置不同。梅花肉是猪的肩胛肉，位于...
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