松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋
1、鸡蛋和鸭蛋都可以做松花蛋,主要是鸭蛋。松花蛋,又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,也可以是鸡蛋,口感鲜滑爽口,微咸,色香味均有独到之处。2、松花蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润...
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