柿子和牛肉可以一起吃吗
1、民间流传的牛肉柿子相克说, 柿子不成熟时含有大量的鞣酸,大量进食后,可在胃里与牛肉或其他食物的蛋白质结合,形成一种类似结石的物质,引起胃胀难受。2、因此,柿子应等熟透后再吃,这时的鞣酸含量就大为降低了。3、另外,吃高...
家里比较喜欢吃牛肉,现在又正是柿子上市的时候,不知道柿子能不能和牛肉一同食用呢?下面我们就来说说吃柿子的一些禁忌,以及是否能和牛肉同食的解答。...
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