柿饼外的白色粉末是柿霜。这是柿子在风干的过程中，由柿子里的糖分随着水分蒸发而形成的。实际上，柿霜是一种天然析出的晶体，是可以吃的...

如果我们在这样食用柿饼的时候发现有一些柿饼表面长了白毛的话，那就千万不要在继续食用它了。因为柿饼只有在发霉、变质之后才会出现...

立冬后还能晒柿饼子吗...

1、制作方法不同：吊柿饼用的架挂的风干制作方法，悬挂空中自然风干的，因为被吊起来所以被称为吊柿饼；圆柿饼是用太阳晾晒的方法制作而成的...

柿饼表面的“白霜”，那是果肉干燥时随水分蒸发而渗出的葡萄糖和果糖的凝结物，主要成分是葡萄糖、果糖等。制作柿饼的方法：1、选择个头大...

密封是保存柿饼的首要条件，刚制好的柿饼可以放入缸中或者密封的盒子里。另外要放在通风干燥的地方，将柿饼架起来放在高处。要避免受到...

2024烟台莱山区赶集时间表已经整理好放在下面了，有北陈大集、莱山大集、解甲庄大集......

很多人都比较喜欢吃柿饼，我们会发现，一般新鲜的柿饼，都是在冬天出来。所以很多人在冬季的时候，都非常喜欢吃它。但是其实很少有人知道，柿饼的功效与作用平时也只是作为...

柿饼品牌排行榜前10有：金柿园，沙窝曙光，柿子兄弟，静益乐源，问君，鸟犁山，熊猫有礼，大糖西柿，山胖子，燕旋风。...

秋天一到，柿子飘香！柿子色泽鲜艳，清香浓郁，口感独特，软的脆的都有，能满足不同口味的需求。柿子做成柿饼也是非常好吃的。好的柿饼个头均匀，质地柔软，口感甜糯，霜厚而严。那么柿饼有什么功效与作用？柿饼怎么做？...

秋天是柿子成熟的时候，但是新鲜的柿子保存不了多久，很多人都会晒成柿饼来吃，那晒柿饼怎么防止发霉呢？...

前段时间自己晒了一些柿子在阳台，可能最近天气不是很好，有点发霉了，请问晒柿饼时长绿霉还能要吗?...

适宜加工柿饼的品种有以下几个。 (1)镜面柿。在菏泽市栽培较多。著名的曹州耿饼就是用镜面柿制成的。果实中大，扁圆形，顶部平圆。果皮薄，桔红色，有光泽。果肉汁较少或中等，...

柿饼性甘、涩、寒，以北产无核者为佳，有“果中圣品”之称。为健脾润肺养生食品。日常食之可健脾益胃、润肺利咽。适于脾胃虚弱体质、肺燥体质者以及老幼养生食用。常用养生方...

1、可以密封保存起来，买回来的柿饼可以密封在缸中或者盒子里。这样可以避免空气或者一些细菌。然后就是一定要通风干燥保存，尽量不要接触到水汽。阳光也不要接触到，因为照射到阳光可能会让柿子变质。2、还有比较好的保存...

柿饼大家应该都不会陌生吧，秋季的时候我们也经常食用它，那么你知道柿饼具有什么功效与作用吗？下面就跟着小编来了解下吧。...

将新鲜、成熟的柿子去皮后，将其逐个夹在松散的绳子上，按照大小顺序分别挂在架上晾晒，并时常翻动；晾晒3-4天后，待果面发白、结皮且果肉发软时，轻握果肉（促进果肉软化、脱涩），当果面干燥出现皱纹时捏第二次...

柿饼用刀子将皮削去，放在秫秸编织的箔上晾晒，整个晾晒过程大约需要45天的时间，这中间要不停地翻晒挤压柿子直到变得干瘪，再用装缸或瓮焐一下，需要15-20天，捂的时间越长白霜越多，品质就越好，也不容易腐...

可能是柿子果肉氧化变黑，柿饼在晒制之前，一般都会削去外皮，这样有利于加快晒干，但是柿饼果实一接触空气，就会慢慢氧化变黑，经过长时间的晾晒，氧化程度越来越重，表皮颜色自然会越来越黑；也可能是发霉变黑，柿...

通常可以用成熟的脆柿子和软柿子做柿饼，不宜选择未成熟的柿子，因为这种柿子的口感比较苦涩，容易造成肠胃不适，而且在选择柿子的时候，建议选择个头比较小（容易晒干且容易出柿霜）、无纵沟、无外伤、无虫咬且果形...

1、准备材料：以制作家庭版的柿饼为例，先准备面粉、柿子、白砂糖等材料。2、方法：首先剥去柿子皮并去蒂，去果核，随后把柿子倒入面粉中，加入白砂糖后再将它们打均匀，随即把面团揉均匀，接着将面团分成小块并压...

柿饼的产地一般在陕西富平、广东信宜、山西万荣县等地，它是由柿子作成的饼状食品，与水果相比，它含有的维生素与糖分一般高了约1-2倍，属于我国著名的传统小吃。柿饼有一个比较明显的特点，即在它的身上会有一层...

1、挑选果实：选择果形端正，果顶平坦，含糖量高，少核或无核的成熟柿子，并将病果和损坏果实剔除掉。2、去皮：使用去皮机将果皮转圈剔除干净，并将柿皮晒干、备用。3、晾晒：搭制晾晒架，高约80-100cm，...

1、保存时间：柿饼的保存时间一般为6-12个月左右，具体保存时间与制作工艺和存放环境有关。2、保存方法：将柿饼存放在盒子中，然后摆放在通风、干燥、阴凉处，或者是使用包装袋将柿饼包装好，然后存放在冰箱冷...

除开新疆、西藏和宁夏以外，我国其余省市均有种植柿子树和柿饼加工的史料记载。在我国，比较出名的柿饼产地主要包括陕西富平、山东曹州、山东青州、山西万荣、广西恭城、广东信宜等地，其中以陕西富平柿饼最为出名，...

柿饼一般会在每年农历的10月中旬左右上市，它是由柿子加工而成的一种饼状食物，属于我国著名的传统小吃。需注意，虽然柿饼具有丰富的营养且味甜香浓，但是不能吃的太多，也不宜与海味、紫菜、萝卜同吃，更不宜空腹...

富平柿饼一般在每年的12月中旬后上市。1、感官特点：霜饼呈软固体状态，完整，表面有颗粒状白色糖霜，果肉为红褐色或棕红色，吊饼呈纺锤状，合儿饼呈扁圆状，而无霜饼呈软固体状态，完整，表面呈红褐色或棕红色，...

富平柿饼的产地为是陕西省富平县。1、产地地形、地貌特点：富平县位于渭北高原，为丘陵地貌，海拔高度376-1439m左右，柿子核心生产区位于东经108-109°，北纬34-35°。2、气候特点：富平县昼...

1、选料：制作柿饼的柿子要选择果大、含水量适中、不带有病虫害的。2、刨皮：刨皮的工具使用铁刨子即可，要将柿子外表的硬皮刨干净。3、晒炕：将刨干净外皮的柿果放在阳光晒，停晒要在柿饼半干的时候。4、捏饼：...

宝宝咳嗽能吃柿子吗...