植物蛋白和动物蛋白的区别
1、蛋白质可分为植物蛋白和动物蛋白。一般而言，植物蛋白与动物蛋白的差异并不多，但在氨基酸组成和数量上存在一定差异。2、虽然植物蛋白来源广泛，但蛋白质的种类和人体的相对数量有一定的差距之间的要求。例如，植物蛋白在...
许多对于蛋白质需求大的人，常常考虑动物蛋白和植物蛋白的选择，其实就氨基酸来说，植物蛋白和动物蛋白没有不同，只是植物蛋白吸收没有动物蛋白出色，那么蛋白质含量更高的植物蛋白就是吸收不佳的解决方案，那么有哪些植物蛋白含...
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