榛蘑炖鸡的做法
1、主料:干榛蘑50克,母鸡1只(约重1500克)。 2、调料:料酒、精盐、味精、酱油、葱段、姜片。 3、将榛蘑用水泡发,去杂洗净撕片。将鸡宰杀,去毛、内脏、洗净,放入沸水锅焯一下捞出,洗去血污。 4、锅内放入光鸡...
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