正宗清炖三黄鸡的做法
1、准备用料。鸡、料酒、大葱白、大枣、盐、姜、清水。2、把鸡清洗干净。3、放冷水锅中烧沸,取出用流水洗净血污。4、在砂锅里加入适量清水,将鸡整个放进去,烧制微微沸腾。5、倒入料酒去腥。放入葱段、姜片、大枣。6、盖...
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