正宗的炸茄盒
1、将芹菜焯熟，挤出水份后切碎与猪肉末、大葱末、姜末混合。2、放入酱油、料酒。3、放入香油，放入盐,放入味精。4、茄子洗净。切成片状，中间切一刀不切段。5、在没切段的夹层放入馅料。6、两面粘上面粉。7、再准备一碗淀...
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