毛豆炒豆腐丁的做法
1、准备食材：豆腐200克，毛豆150克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，蚝油3克，生抽3克，水淀粉5克，食用油适量。2、豆腐切小方块。3、红椒切丁。4、姜切末。5、蒜切末。6、锅中加入适量清水大火烧开，放入毛豆煮2分钟，捞出沥干水...
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