毛豆炒香菇的做法
1、毛豆洗净备用，香菇洗净去蒂切丁。姜切末，蒜切末。2、锅中放入适量清水，放入毛豆焯水3分钟，捞出沥干水分。3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒段炒香，放入毛豆、香菇翻炒30秒，调入生抽5克、蚝油3克、盐1克...
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