水果越酸含维生素C越多
1、水果的酸甜程度跟维生素C并没有直接的关系。2、水果的酸度主要取决于水果中的有机酸含量,如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、异柠檬酸等等。3、水果酸还是甜,是由其中的“糖酸比例”所决定的,如果含糖量高而含有机酸低,那吃起...
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