水煮肉片的家常做法
1.里脊肉切片，放入碗中；2.放料酒、淀粉等腌制10分钟；3.小葱切葱花，姜切姜末；4.油温烧至7成热，放干辣椒、花椒炒香；5.油温烧至6成热，放辣椒段、花椒炒香；6.油温烧至6成热，放入姜蒜末、豆瓣酱炒红油；7.加入盐、鸡精、白糖等拌匀，烧...
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