油焗大闸蟹做法
1、用料:母2两大闸蟹11只;小葱适量;姜片多些;料酒适量;油2到3匙羹。2、大闸蟹先清洗干净,放入锅中备用。3、大闸蟹放入锅中后,把小葱打结放进去,姜片放进去,淋上油盖上盖子开中火热油后再淋些料酒,转小火继续焗焖大概1...
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