油豆腐炒菜心
1、油豆腐洗净、对半切开。菜心洗净、切段、蒜切片、干辣椒剪断。2、热锅倒油、油温5成热、下蒜、干辣椒、炒香、加入油豆腐、煸炒至微微上色、倒菜心、翻炒至变软，调入盐、鸡精、白胡椒、炒匀即可。...
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