泡菜怎么才能更好吃
1、制作泡菜过程中，不能沾油沾生水，不然会生白色的花，影响观感和口感。 2、坛子放在阴凉避光的地方。 3、如果生花的话，可以放多一点白酒，密封三五天，待它慢慢消失。 4、每次放新的菜进去，也是要晾干水分才行，放入坛...
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