活珠子和毛鸡蛋的做法
1、将活珠子清洗干净备用。辅料葱姜八角桂皮备用。辅料放入锅中加少许盐。加水煮到翻滚沸腾。煮沸腾后用刀轻轻敲碎一点蛋壳,入味 。大火再煮十到十五分钟。剥好壳。淋一点生抽或者辣酱,煮活珠子就可以食用了。2、先把...
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