海杂鱼家常做法大全
1、做法一红烧海杂鱼:海杂鱼洗净沥水,油锅烧热,放入姜片,放入海杂鱼,煎至两面金黄。放入料酒,盐,老抽,没过鱼的水,大火煮开转中火。煮到汤汁剩一点,撒葱花出锅即可。2、做法二焖海杂鱼:将海杂鱼收拾干净,沥去水分,备用。准...
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