海米冬瓜汤
1.冬瓜洗净切成约3毫米厚的片,海米用水洗净后用温水泡30分钟;2.姜1块切丝,小葱1根切葱花;3.锅内倒入适量油,油温烧至7成热,放入姜丝、海米煸炒,炒1分钟后倒入适量清水;4.大火烧开后放1勺盐,然后放入冬瓜,再次烧开......
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