淀粉和面粉的区别
1、外观：从外观上看，面粉相对偏微黄，而淀粉色泽非常的洁白。 2、手感：用手指头蘸一点面粉揉搓，手感很光滑；而淀粉会有涩涩的感觉，手搓淀粉的感觉就跟搓代藕粉的感觉差不多。 3、成分：面粉主要成分为蛋白质、脂肪、碳水化...
生活中淀粉和面粉都是非常常见的食物，两种食物在外观上十分相似，质地也很难区分，但实际上淀粉和面粉还是存在差别的，具体可表现在以下几方面。...
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