淀粉有什么作用
淀粉又名芡粉、团粉、水淀粉等,是高碳水化合物的加工品之一,有绿豆淀粉、木薯淀粉、甘薯淀粉、红薯淀粉、马铃薯淀粉、麦类淀粉、菱角淀粉、藕淀粉、玉米淀粉等品种,在世界范围都有生产,可再次加工成各种主料,也可做调味品...
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