清炖猪脚汤的做法
1、准备用料。猪脚、胡萝卜、黑木耳、生姜片、香葱碎、盐、黄酒。2、猪脚剁成块，清洗干净，浸泡2小时以上，中途换水，去除血水。3、冷水下锅焯水，水开后略煮。4、捞起清洗干净，沥干水分。5、猪脚放入炖锅，加清水适量，加入姜片...
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