湖北馏粑的做法
1、大米和糯米淘洗干净后用过滤水浸泡6小时以上。2、将泡好的米滤出；倒入料理机，并加入100ML甜酒酿，再加入约50克热过滤水。3、将所有材料搅打成浆；将打好的米浆包上保鲜膜室温发酵一夜即12小时以上。4、平底锅中火烧热...
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