灌汤包的皮怎么做
1、和面:500g面粉加入5g酵母、5g泡打粉、5g白糖搅拌均匀,分次加入共250ml温水,气温过高会将酵母杀死,冷水不利于发酵,所以用温水;水加入之后就用手搅拌均匀,开始揉面。2、揉面:如果有压面机,那就省事儿了,2分...
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