炒九节虾的做法
1、材料：九节虾，姜葱，生抽，老抽，喼汁，白糖，盐。2、将虾洗净滤干水分，用盐和酒先腌一下。3、再用生抽、老抽、喼汁和白糖调一个汁。4、起镬放油烧热，放入姜葱爆香后倒入九节虾炒香，溅酒后倒入调好的汁，加少许清水加盖焗片刻...
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