炒花菜
1、菜花洗净,切成小朵;姜切末,葱切段备用,菜花倒入烧开的沸水中抄一下,捞出沥干备用,锅内倒入油,烧至七成熟,放葱,姜爆香,然后倒入菜花、高汤翻炒均匀,可少许加上肉片,再加上少许清水,煮8分钟左右,最后倒入少许酱油,加少...
1、花菜掰成小朵。干辣椒切段。大蒜切片。2、炒锅中油温5成热时,下入干辣椒段、蒜片爆香,倒入花菜翻炒片刻,加入盐、生抽炒匀。3、添入适量清水,焖煮至水分收干,放入鸡精炒匀,出锅装盘即可。...
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