炸制品怎么保存
1、油炸食物和含油量搞得食物要低温保存,油炸食物的储存要避免时间过长,即食的最好一周内消灭,把油炸食物防盗密封的容器中避免暴晒,放在无光阴凉处。不要将新油与旧油的食物放在一起。其一防止串味,其二防止油脂的氧化互...
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