炸千子
步骤1准备食材:猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐...
炸千子,这是当地的叫法,其实就是炸腐皮肉卷,在我老姥姥家那里,炸千子是逢年过节必不可少的吃食,毫不夸张的说,在年夜饭,婚宴,请客等各种场合,...
1、准备食材:猪肉200克、鸡蛋3个、葱末5克、姜末5克、淀粉2匙、面粉2匙、酱油3匙、绍酒3匙、精盐1匙、味精1匙、五香粉1匙、花椒盐少许、色拉油适量。2、将猪肉剁成肉馅,装入碗中。3、加入葱末、姜末、清水搅匀。4、再...
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