炸鸡排怎么做
1、准备食材：鸡胸肉400克、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、面包糠100克、料酒适量、盐3克。2、鸡胸肉切成片，用刀背轻拍至两面变松。3、加料酒和盐，腌30分钟。4、鸡蛋1个打散。5、鸡排两面沾上玉米淀粉。6、再裹上蛋液，最后再裹...
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