炸鸡蛋
1、准备食材：鸡蛋2个、盐适量、小葱2根、蚝油1勺、清水适量、生抽1勺、油适量。2、锅中加入水烧开，将鸡蛋磕入勺子中。3、隔水加热至鸡蛋定型。4、锅中倒油，将定型的鸡蛋倒入油锅中翻炸。5、先将锅烧热，倒入少量油，放入圆...
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