烤生蚝怎么做
1、原料准备：生蚝8只，大蒜1头，酱油1勺，蚝油1勺，白糖0.5勺，青椒适量，植物油2勺，红椒适量。2、生蚝洗净，去掉上半部分壳。3、大蒜切成末，浇上烧开的植物油制成蒜油。4、蒜油中加入酱油、蚝油、糖，搅拌均匀，制成调味...
生蚝洗净外表的泥沙，用刀将生蚝外壳撬开取出蚝肉洗净，放入盐半勺、料酒1勺腌制5分钟。将生蚝深凹的外壳刷洗干净备用，蒜切碎，小米椒切碎，小葱切葱花。||将生蚝壳摆在盘中，放入腌好的生蚝。||锅中放入适量油......
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