烤肉吃什么部位的肉
1、烤肉所用食材来源十分广泛，以牛肉为例其全身各处肉质都很适合用来烧烤，尤以里脊肉风味最佳，其它肉类如猪肉等也相差不大。2、上里脊肉：瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪；适用於烧烤、牛排。3、内里脊肉：位在上里脊和内里脊中...
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