烧蘑菇的家常做法
1、原料：平菇300克。配料：葱（大）、姜、蒜。调料：生抽、老抽、黄酒、白胡搅粉、糖、鸡粉、盐。2、平菇去根，洗净；3、由于平菇质地细嫩，所以可以把稍大的菇片，用手撕开即可；4、由于平菇含水量高，为防止在炒制过程中平菇出...
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