煎羊肉的做法
1、原料：羊肉600克、葱半支、姜1块、糖、酒、油2大匙、酱油4大匙、太白粉适量。 2、羊肉切厚片，两面用刀背拍过，除取筋。 3、葱切段，和姜片同时用刀拍扁。 4、加入糖、酱油、酒。 5、肉加葱、姜，淋上调味汁，...
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