煎鸡蛋粘锅原因
1、锅子一定要洗干净,锅子上的水要开火烧干,不干净的锅容易糊锅。2、有水的锅倒油会炸油,汤到肌肤就不好,在烧干水时正好锅也烧热了,再放油。油温中等,就要打进鸡蛋,注意不要打破,破了就糊锅。3、打完蛋不要翻它,这其间只用炒...
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