煮溏心蛋秘籍的家常做法
1、原料：鸡蛋、食盐。2、鸡蛋洗净放入煮锅中。3、放入小半勺食盐，在水烧开的时候，如果没能及时发现并将火关小，沸腾的水会导致鸡蛋上下跳动，这时候壳就有可能会裂开，加入食盐的作用是让蛋液迅速凝固。4、水烧开后，将火调小，微...
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