煮粥水和米的比例
1、生米煮粥滋味较好，用米饭煮粥则可省时，一般而言1杯米约需加入6～8 杯水，可根据个人喜好调配。2、米1杯：水6杯；这样煮出的稀饭米汤较少。3、米1杯：水8杯；煮出稀饭的浓度较为适中，接近一般台式稀饭的黏稠度。4、米1...
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