煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是什么原因

煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是什么原因
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1、煮面和煮粥时有时面和粥会溢出来是因煮面和煮粥的过程中,有水分存在,温度上升会伴随着多余气体排出,面和粥的表面存在一种薄膜,抑制气体排出,因此气体就会把薄膜一直往上顶,从而导致溢出来。2、而这层薄膜主要来源...

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