熊掌豆腐怎么做
豆腐1块切成大小均匀的厚片,放盐水中浸泡,姜切丝,蒜切片,葱切葱花;||锅中放油,油温烧至7成热,将豆腐煎至2面金黄;||锅中留底油,放入姜丝、蒜片、花椒、胡椒粉、豆瓣酱,炒出红油,放入生抽、盐、老抽、白糖拌匀,加入清水,放入豆腐;||...
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