熬中药的正确方法
1、要选择合适的容器，最佳的选择是砂锅，不锈钢锅也可以，但是大家要注意避免选择铝锅。2、在熬中药之前，一定要检查药材是否存在发霉，起虫的情况。3、在熬中药之前，一定要将药材用清水慢慢的浸泡15到30分钟，将药材全部要浸透...
煎煮容器以陶瓷、砂锅为最好，其次为不锈钢锅、搪瓷锅以及耐高温的玻璃器皿，因为这些容器具有稳定的化学性质，不易与所煎中药的成分发生化学反应。...
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